Новинка
Технологічне проєктування підприємств ресторанного господарства
Є в наявності
Код товару: 161723
792 грн
Купити
КУПИТИ ЗА ОДИН КЛІК
Технологічне проєктування підприємств ресторанного господарства
Автор:
Павленкова П.П., Тележенко Л.М., Біленька І.Р.
Кількість сторінок:
312
Рік випуску:
2024
ISBN:
978-966-289-098-3
Дивитись всі характеристики
Видавництво:
Мова:
українська
Обкладинка:
твердый
Бумага:
Офсетная
Формат:
60*84/8(205мм*290мм) Великий
Згорнути
Доставка і оплата
Якщо замовлення понад 2000 грн
- за тарифами перевізника!
Кур’єром по Києву 1-2дня
- до 2000 грн
-55 грн
- понад 2000 грн
- безкоштовно
Транспортними службами по Україні
- Укрпошта
- 3-7 днів
- Нова Пошта
- 2-3 дні
Оплата
Готівковий, безготівковий, Visa/MasterCard
Опис книги Технологічне проєктування підприємств ресторанного господарства
Навчальний посібник містить методичні та практичні рекомендації з технологічного проектування підприємств ресторанного господарства. Теоретичні матеріали ґрунтуються на наукових дослідженнях, інноваційних технологіях, нормативних документах. Призначено для студентів вищих навчальних закладів напряму підготовки ”Харчові технології та інженерія”, а також може бути корисним фахівцям, які займаються проектуванням підприємств харчування.
Залишити відгук
Ви дивилися книги
250 грн
Хіти продажу
Хіт продажу
